Desde pequeño tiempos, la birria ha sido un manjar especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es tradicional, transmitida a través de generaciones con mucho pasión. Cada ingrediente se busca con cuidado para darle un sabor auténtico. La carne se se prepara a fuego lento hasta que esté suave, y el caldo es tan espectacular que no pod